کبد چرب
کبد یکی از مهم‌ترین اعضای بدن است زیرا خون بعد از گذراندن مسیر گوارش به سمت آن می‌رود تا چربی‌ها و مواد دیگر که برای بدن ضروری است را تولید کند. در صورت بی‌توجهی به رژیم غذایی سالم به‌مرورزمان کبد چرب میشود.
انواع مواد غذایی که به کبد آسیب می‌رساند اعم از:
زیاده‌روی در مصرف قند، انواع خاصی از چربی‌ها و مصرف غذاهای سرخ شده، گوشت قرمز، غذاهای نشاسته‌دار مثل برنج و نان سفید، مصرف نمک و شکر و همچنین مصرف بیش از حد الکل، لبنیات پرچرب، نوشیدنی های گازدار، فست‌فود …
یکی دیگر از موارد مهم در چرب شدن کبد، اضافه‌وزن است. اما خوشبختانه با ورزش و کاهش وزن کبد چرب رو به بهبودی می‌رود.
ورزش و رژیم غذایی دو اصل مهم در بهبود کبد چرب است.
رژیم غذایی
برای بهبود کبد چرب باید از مواد غذایی سالم پیروی کنید در این مقاله چند نمونه از آنها را ذکر می‌کنیم:
- مصرف امگا 3
- پرهیز از مصرف چربی‌های اشباع و ترانس
- مصرف مواد غذایی خام مثل سبزیجات
- رژیم غذایی کبد چرب ؛ کاهش قند و فروکتوز
- مصرف میوه، لوبیا‌ها، آجیل‌ها، دانه‌ها، روغن زیتون و غلات کامل
- سبزیجات و آب آنها و همین طور میوه‌های خام و فیبردار؛
- نوشیدن دو لیتر آب در روز
- سیر و پیاز
- استفاده از نان سبوس دار
- استفاده از محصولات شیر سویا و پنیر سویا برای جبران نمودن کلسیم شیر
- چغندر
- انواع کلم مانند کلم بروکلی، کلم بروکسل، گل کلم، کلم پیچ
- کنگر فرنگی
- استفاده از منابع غنی ویتامین C بصورت روزانه مثل لیمو ترش؛
- استفاده از منابع غنی ویتامین E
- مصرف میوه‌های آلو، کشمش، زغال اخته، شاتوت، توت فرنگی، تمشک، پرتقال، گریپ فروت سرخ، طالبی، سیب و گلابی
- استفاده از روغن زیتون و روغن کنجد
- خوردن غذاهای دریایی مثل ماهی و میگو
- استفاده بیشتر گوشت ماهی و مرغ نسبت به گوشت قرمز
- استفاده از نمک دریا به جای نمک معمولی برای طبخ غذا
- کاسنی و یا عرق آن
ورزش
به علت فعالیت نداشتن و تحرک فیزیکی افراد دچاراین بیماری می شوند. ورزش باعث تند شدن ضربان قلب می شود و به مرور زمان فعالیت های بدنی باعث کاهش وزن و بهبود کبد چرب می شود. حتی اگر ورزش باعث کاهش وزن نشود تاثیری زیادی روی بهبود درمان کبد می شود.
ورزش های مناسب برای بهبود
- دوچرخه سواری
- پیاده روی
- بدنسازی
علائم کبد چرب
- از دست دادن اشتها
- کاهش وزن
- ضعف
- خستگی
- خونریزی از بینی
- خارش پوست
- زردی پوست و چشم
- خوشه های شبکه مانند رگ های خونی در زیر پوست
- درد شکم
- تورم شکم
- تورم پاها
- بزرگ شدن پستان در مردان
- گیجی
پیشگیری از بیماری کبد چرب
- عدم مصرف الکل
- حفظ تناسب اندام
- عدم مصرف کربوهیدرات و چربی‌های اشباع شده
- کنترل قند خون، میزان تری گلیسیرید و کلسترول خون
- دنبال کردن برنامه درمانی توصیه شده توسط پزشک در صورت ابتلا به دیابت
- انجام ورزش روزانه
انجام این مراحل می تواند به بهبود سلامت کلی شما نیز کمک کند.
